Földes Tamás, a Budapest Vásárcsarnokai Kft. ügyvezető igazgatója a IV. Országos Nyitott Piacok Napjáról beszélt a Jazzy Rádió FM90.9 Business Class adásában. Szeptember 18. és 20. között országszerte több mint két tucat piac és vásárcsarnok várja a látogatókat piaci reggelivel, kóstolóval és közösségi programokkal.
“A piac a találkozások helye, a társadalmi kapcsolatok helyszíne.”
Az alábbi cikk AI összefoglaló a műsorban elhangzott beszélgetés alapján. Kövesd velünk a legújabb AI trendeket! De… Pontos információkért hallgasd a rádiót, vagy hallgasd/nézd újra a hang és videó anyagainkat!
A IV. Országos Nyitott Piacok Napja a város szíve.
A 2023-ban indult programsorozatot a Vásárcsarnokok, Piacok Együttműködési Fóruma szervezi, és minden évben szeptember 18. környékén, jellemzően pénteken és szombaton tetőzik. Idén a hétvége csütörtöktől vasárnapig is kitolható, Szombathelyen például mind a négy napon lesz program. A mottó egyszerű: a piac a város szíve.
A vásárcsarnok ma már túlmutat a bevásárláson, funkcióbővítés zajlik bent is, kint is.
A technológia és a környezeti változás a csarnokokat is átírja, ezért ülőhelyek, kávézós sarkok, kóstolópontok jelennek meg a pultok között. A személyes kapcsolat marad a lényeg: sok vásárlónak megvan a maga kereskedője vagy termelője, akihez visszatér. A hétvégi termelői kínálat évszakonként változik, a zöldség, a gyümölcs és a hús választéka így szélesebb, mint egy átlagos áruház pultján.
A nyitott piacok napja 26 bejelentett helyszínen fut, a beszélgetésben új csatlakozók is elhangzottak.
Komló városi vásárcsarnoka, a maglódi termelői piac és a körmendi piac idén lép be a körbe, Esztergom és a csabai piac pedig visszatérő. Tegnap szakmai konferencia volt Komlón, a hétvége pedig országszerte kóstolót, szüreti forgatagot, vezetett sétát, gyerekprogramot és egészségügyi szűrést hoz. Pécsett az ételmentés is helyet kap, a formahibás, szépséghibás alapanyagok a minőségi konyhába kerülnek.
A piaci reggeli adja az idei vezető üzenetet, a város itt ébred.
A koncepció több mint egy éve a Rákóczi téri vásárcsarnokban indult, most országszerte kóstolókkal és reggelizőhelyekkel bővül. A Teleki téri piacon görög, roma, vietnámi, román és magyar ízekből készül közös asztal. A Lehel Csarnokban Mautner Zsófi fogja össze a különleges reggelit, a Nagycsarnokban szombaton fotókiállítás nyílik koncerttel, a Fény utcai piacon vasárnap filmes program várja a látogatókat.
A gasztronómia köti össze a magyar, a nemzetiségi és a nemzetközi konyhát egy tető alatt.
A friss alapanyag ott van a pulton, a helyi vendéglátósok pedig ebből rakják össze a napi kínálatot. A Rákóczi téri csarnokban koreai konyha is működik, a Nagycsarnok konyháiba nemzetközi szakácsok is beálltak már töltött paprikát főzni. A három generációs árusítás sem ritka: a nagyszülő, a szülő és a gyerek ugyanazon a standon dolgozik, Budapesten és vidéken egyaránt.
A hétvége lényege, hogy a látogató megkóstolja a piacot, és benne maradjon a működésében.
A szervezők nem a szupermarketek ellen beszélnek, hiszen a Budapest Vásárcsarnokai Kft. több lánccal is együttműködik a csarnokokon belül. A különbség a szín, az illat, az íz és a beszélgetés, amit a kapun belépve azonnal érezni. Aki vasárnap este azzal megy haza, hogy sokat kóstolt és programokon is ott volt, annak a nyitott piacok napja elérte a célját.
Mikor van a IV. Országos Nyitott Piacok Napja? A fő napok 2026. szeptember 18. és 20. közé esnek, péntektől vasárnapig. Elő- és utóesemények csütörtöktől is lehetnek, Szombathelyen a program mind a négy napra kiterjed.
Mit jelent idén a piaci reggeli? Azt, hogy a vásárlás és a reggeli egy helyen történik. A Rákóczi téri gyakorlatot országszerte kóstolókkal viszik tovább, a Teleki téren öt konyhakultúra ül közös asztalhoz.
Hol csatlakoznak új helyszínek? Komló városi vásárcsarnoka, a maglódi termelői piac és a körmendi piac idén lép be. Esztergom és a csabai piac visszatérőként van bent a körben.
Gubáné Csánki Ágnes, a KRÉTA IFM stratégiai vezetője a Jazzy Rádió FM90.9 Business Class műsorában a digitális nyelvtanulás iskolai helyét mutatta be. Az Idegennyelvi Felkészítő Modul 2021 óta a KRÉTA-n fut, diákoknak, tanároknak és szülőknek ingyenes, a tanári munkát gyakorlással és azonnali visszajelzéssel egészíti ki. "A buszmegállóban pörgetett telefonon egy öt-nyolc perces feladat is azonnali visszajelzést ad, és ezt a pedagógus is látja." https://lmzem.hu/playaudio.mp3?path=2/public/podcast/1ed8b41b-3d20-6d10-b4d2-d1aee33598f9/episode/1f1b1a2d-b8dc-6f70-b9d0-c1fc213efb37/download A Z és az alfa generáció […]
