Bolygóbarát étrend: miért tér el a magyar étkezés?
A magyar átlagos étrend jelentősen eltér az egészségesebb és fenntarthatóbb ajánlásoktól Többek között ez derült ki dr. Mészáros Ágota SOTE doktorjelöltje friss kutatásából. A Business Class műsorban a szakember Vakó Zoltánnal közösen készült tanulmány alapján mutatta be, hogy miért eszünk túl sok vörös húst, és miért hiányoznak az asztalunkról a zöldségek, gyümölcsök, olajos magvak és hüvelyesek. A bolygóbarát étrend nemcsak az egészségünket, hanem a környezetünket is védi, és izgalmas gyakorlati […]